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St Anne's Diocesan College

Premières journées en Afrique du Sud

Par STEPHANIE RUBEZ, publié le mercredi 4 mai 2016 12:27 - Mis à jour le mardi 17 mai 2016 15:20

Sanibonani! (bonjour a tous en zoulou),

Grooie More (bonjour en Afrikaans),

Hier soir, nous etions donc invites chez Manuela: le repas fut copieux et tres typique. Au menu:

- du bobotie: de la viande au curry, cuite au bain marie, et melangee a des oeufs et de la crème. C'est un plat 'Malay'. Delicieux!

Pour accompagner ce plat, il y avait des haricots verts, du butternut (une sorte de citrouille), du riz avec du turmeric (epice indienne qui permet de colorer le riz).

- En dessert, j ai deguste du Malva pudding avec une crème (plat sud-africain), mais aussi des koeksisters (sorte de rouleaux tres sucres, dessert Afrikaans).

- Comme j essaie de vivre a la sud-africaine et surtout comme M. Carrie me l'avait conseille, j'ai teste leur liqueur: l'amarula. Cela ressemble au baileys. Cela vient d'un fruit, tres apprecie des elephants.

Ce matin, j ai quasiment pu faire la grace matinee: les cours ne commencaient qu'a 7H45. Le rythme sud-africain est tres different: reveil tres matinal et coucher tres tot egalement.

J ai assiste a un cours d anglais: leur professeur m expliquait que chaque jeune fille se voit proposer un concours: le concours du meilleur lecteur. Elle a quelques mois pour lire un maximum de livres et le presenter. Elle se voit alors remettre un certificat, soit d'or, d'argent ou de bronze, remis en bon et du forme par le principal.

Ce matin, certaines jeunes filles m'ont explique la signification des couleurs de cravates, j'avais remarque leur differente couleur:

- la cravate bleue correspond a la maison des FB (Francis Baines: ancienne directrice de l'ecole)

- la cravate violette correspond a la maison des Andrews, (tous ont pour origine d'ancien directeur d'ecole)

- la cravate rouge a celle de Marianne Browne,

- la cravate orange a celle de Mollie Stone,

- la cravate jaune a celle de Bishop Macrorie,

- la verte a la maison Usherwood.

Je viens de presenter a nouveau les deux diaporamas a deux groupes differents: au premier groupe en anglais et au deuxieme groupe en francais. Les jeunes etaient tellement heureuses de decouvrir notre region et etablissement qu'elles sont venues m'enlacer affectueusement, comme elles le font avec leurs professeurs.

Ce midi, je pars avec les filles assister a un match de hockey.

Tot siens ( a bientot en Afrikaans)

 

 

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